Qualitätsstufen

Nach dem deutschen Weingesetz gibt es folgende Qualitätsstufen, die an Hand des Ausgangsmostgewichtes des Weines festgemacht werden. Sie heißen (nach zunehmender Qualität) Tafelwein, Landwein, Qualitätswein b.A., Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein

Qualitätswein

Internationale Bezeichnung für Weine einer höheren Güteklasse, die bestimmten gesetzlichen Mindestanforderungen entsprechen. Deutschland: Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) sind gehaltvolle, gebietstypische Weine für den täglichen Genuss.